水なすピクルス和風mix(細瓶)
864円(税込)
【いずみピクルス看板商品】
世界で初めて作られた
水なすのピクルス
水なすの浅漬けやぬか漬けは
よく見かけますが、水なすのピ
クルスは今まで作られたことが
なく、世界で初めて作られまし
た。
水なすピクルスには水なすの他
人参、大根、きゅうり、プチトマ
トと彩り豊かな5種類のお野
菜を詰め込んでいます。
泉州水なすは
全国で珍しい
生食ができるなす
泉州地域特産の水なすはフルー
ティでとっても柔らかいそうです。
本来なら 形が悪かったり、傷が
あるだけで廃棄処分になってしま
うなすを活用し、美味しいピクル
スを作る事で、食品ロスの削減
にも貢献しているそうです。
フルーティーな水なすに
昆布だしの旨味をプラス
昆布だしをベースにしたお酢の調
味液に漬けておりますので、日本
人に馴染みある風味となっており、
酸っぱさだけではないピクルスとな
っております。
野菜不足を感じておられる方
にピッタリ
おにぎり、卵焼き、唐揚げなど、偏
りがちな食事に水なすのピクルスを
添えるだけで栄養バランスも満足感
も大きく向上します。日々、野菜不
足を感じておられる方や、ピクルスの
健康効果を食生活に取り入れたい
方におすすめです。
ピクルスはお漬物に比べ塩分が半分
以下ですし「ぬか漬け」が苦手な人で
もサッパリ食べられます◎
■内容量:固形量:100g,内容総量:200g
■賞味期限:製造日より1年
■商品仕様
原材料名/水なす、大根、にんじん、
きゅうり、トマト、ローリエ、鷹の爪
漬け原材料
[穀物酢、みりん、昆布だし、砂糖、塩、
香辛料(ローリエ)、発酵調味料/調味料(アミノ酸)]
原料原産地名:大阪府(水なす)、
国産(大根、にんじん、きゅうり、トマト)
■保存方法
直射日光を避けて常温で保存
開封後は、お箸の取扱と冷蔵庫
での保存を確実にしていただくこと
で、お酢の力もあって2週間程度
は十分お楽しみいただけます
■栄養成分表示1瓶 (推定値)
エネルギー:85.4kcal
タンパク質:1.0g
脂質:0.1g
炭水化物:19.3g
食塩相当量:2.4g
※開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。
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